かさついておりました肌も落ち着きを取り戻し、体も脂質カットの食事にすっかり慣れ、対応した様子。やはり疲れやすくはあるものの、体重が減り続けるということもなく、発症時から3キロ減をキープ。「痩せた、痩せた」、と皆には言われますが、実はこの日記…

お散歩をしておりまして見つけたパン屋さん、BECKER'S DELIGHT。 こんな所にパン屋さんがあったかしら、と店内に入ってみますと、小さなパン屋さんながら、ハード系の美味しそうなパンがあれこれ。訪れました時に棚に並んでおりましたパンのうち、脂を使用し…

今日はいつも通り出社をいたしまして、社長に「これだけはしてほしい」と言われたことをさっさと済ませ、音楽協会の方は、作業の下準備をし、箇条書きにしたメモを男性スタッフに渡し、「これとこれとこれとこれとこれとこれとこれとこれをしておいていただ…

ポール・ジローのスパークリング・グレープジュース。シャンパンの代替品として買い求めてみました。コルクの栓を抜く時のポンッという音、グラスに注ぐ時のシュワーっという炭酸の音、そして泡と色合い。普段ジュースはあまり飲まないのですが、すっきりと…

音楽協会の仕事が、一ヶ月間ほとんど手付かずの状態で山積みとなっているということが昨日判明したこともあり、今日も事務所へ。社長は昨日よりもずいぶん落ち着いてる様子でもございましたので、今日は思いきって話し合いをしてまいりました。 なんと、昨日…

長く日記をお読みいただいております知人より、「もしや、社長は心の病なのでは？」とのお話が。確かに、上機嫌で明るく一日中冗談を言い、やたら毎日のようにご馳走ばかりしたがる時期と、ある日突然ぱったり笑顔が消え、暗く落ち込み、ひどく不機嫌になり…

娘夫婦が誕生日の食事会の時に渡そうと買っておいてくれたというプレゼント。イオンドライヤーです。「大きいし重くて、ちょっと腕の運動になっちゃいそうなんだけど」、と娘。「なんとなく空を飛びそうなドライヤーなんです」、と婿。確かに。いかにも宇宙…

軟飯、パン（脂抜き） 茹で鶏ササミ 茹で豚ヒレ 生たらのホイル蒸し（玉ねぎ、人参、ブロッコリー） じゃこor茹でたブロッコリーor焼きグリーンアスパラ＋大根おろし おひたし（壬生菜、オクラ、いんげん）おかか酢醤油、おろし醤油など 若竹煮 高野豆腐と干…

一月ぶりの出社は散々でした。社長がハリセンボン。時折ございます、猫が威嚇のシャーッ！状態だったのです。「長くお休みをいただきました。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。」と挨拶をしても振り返りもせずに無視。これはもしやいつもの鬱？…

実家近くのスーパーで見つけたミニトマト。なにやらイタリアンな名前で売られておりましたが、残念ながら失念。 栄養士さんより、生野菜よりも火を通したものを、と指導されておりますので、1粒、2粒そのままつまみ、残りはトマトジャムにすることに。湯煎を…

明日から仕事に復帰する予定。ですのでその前に、と今日、仕掛け絵本百数十冊を梱包し、福岡に向けて発送。行ってらっしゃい。素敵に展示してもらってね。会期は6月から8月の予定。オープン前日には福岡入りをして展示のお手伝いをする予定。なんでも初日に…

誕生日の前日に入院をし、お流れになってしまいました、娘夫婦との食事会。私の好きなお店でいいというので、希望を出し、予約を頼んでおりました赤坂のフランス料理店は、「12歳以下のお子様につきましては、 ご入店をお断りさせて頂いております。」という…

夜、いちごジャムを食べきってしまったことを思い出し、おやつ用のりんごのコンポートを煮ることに。リンゴの皮を剥き、カット、スライスして水にさっと晒し、鋳物ホーロー鍋に並べ、砂糖を振る。少し置き、じんわりと水気が出てきたところで火にかけ蓋をし…

父がなかなか帰宅せず少々心配しておりましたら、今日は病院の帰りにそのまま弟の会社に向かったとのこと。母は今日まで旅行。弟も、スイスのバーゼルで開かれております、世界最大の宝飾と時計の見本市とやらを見に行っておりまして、留守。会社のことが気…

ゆっくり話を聞きましたところ、父は昨日も病院へ行った後に競馬に行ったのだそうです。なんでも腰痛の治療のため、このところ毎日点滴に通っているとのこと。今日も朝早くから出かけて行きました。その、連日の病院通いがちょうどよい刺激にもなっているよ…

銀座金春通りにございます、大正3年創業のぎんざ「平つか」。目立たぬ小さなお店ですが、店内には、美しい木版刷りのはがきや御祝儀袋、江戸指物、豆玩具などがずらり。落ち着いた、風情の感じられる品が多く、「鳩居堂」よりも、私は「平つか」が好みです。

母は二泊三日の予定で友人と箱根へ旅行中。昨日、見知らぬ番号から携帯へ電話がかかり、恐る恐る出てみますと、母から。携帯を忘れてしまい、友人の携帯から電話をしているとのこと。見れば、充電器にはしっかりと母の携帯が。 今朝、起きますと父がどこかへ…

絶食を含め、脂抜きの食生活を続けること一月。体が欲していないのか、脂っこいものが食べられないのは辛くはないのですが、もともと脂肪の蓄えが少なめだったということもあってか、なんとなく体全体が干乾びてきてしまったような。せめて、少しでもコラー…

わらびもち。原料となる、蕨粉は、本当にあの山菜のワラビから作られているのだそうですね。知りませんでした。ワラビの根（地下茎）をとり、ほぐし、そのでんぷんだけを晒して乾燥させたものとのこと。手間がかかる上に少量しかとれないため、本物のわらび…

もう十年以上前に、銀座伊東屋で目にして数枚買い求め、たまに七夕飾りを作るのに使用したりしておりました。ずっと、何と呼ばれる紙なのかしら、と思っておりましたが、おもちゃのカタログを見ておりまして、同じタイプのカラフルな紙が『ハニカムペーパー…

この夏、福岡で開催予定の『世界の飛び出す絵本展』に、集めてまいりました仕掛け絵本、150冊ほどを貸し出すことに。展示方法や、アクリルケースのサイズなどを決めるために、月末までには福岡に向けて送り出す予定です。昨年、一度時間をかけて整理をしたの…