『俺の、、、』シリーズ。これまで一度も食べたことがなかったのですが、初めて訪れてみました。銀座『俺のだし』。初俺シリーズなのに、イタリアンでもフレンチでもなく、『だし』。おでんのお店です。予約時間前にお店の前で待つように言われる。10分遅れ…

先週の話になりますが、娘と、２回めとなるNESPRESSOのレシピ体験会に参加してまいりました。デカフェのカプセル３種類のうち2種類が終売になるという情報を見かけ、デカフェを良く飲むのでどうしましょう！？と心配しておりましたが、ちょうどこの日、新し…

 デザイナーの小林栄子さんの新年会とファッションショーが、外苑前のレストラン、アクアヴィットで開催されました。着物ドレスデザイナーの小林さんは、NPO法人 美・JAPONを設立され、ご自身がデザインをされる衣装の世界観を、音楽や舞と共に体現するショ…

夕方母からメールが入り、銀座で待ち合わせをすることに。何を食べましょう、と相談をいたしまして向かいましたのは、洋食の煉瓦亭。あれこれ迷って、冬しかいただけないカキフライ、エビグラタン、そして、いつ注文をいたしましても、まるで食品サンプルの…

市ヶ谷にございます、Chez Olivier シェ オリビエ。http://www.chezolivier.co.jp/index.html初めて訪れましたが、魅力的な良いレストランでした。モダンで美しく、重すぎないフランス料理。そして今日もまた、最高の調味料である楽しい語らい。食いしん坊、…

十番の隠れ家にて、アーカイヴを学んだメンバーと新年会。何も相談しなくても持ち寄るものが被らないという素晴らしさ！オランダ土産のたいへん美味しいチーズ、ヴィロンのバゲット、パエリア、エルメスのデザイナーでもあるピエール・ルタン氏がラベルを手…