『京はやしや』で抹茶を購入。さて、冷凍したプディングを食べてみましょう、と冷凍庫から取り出しますと、あらごりごり。スプーンで削ることすらできません。仕方がないので冷蔵庫で解凍。少し柔らかくなったところで抹茶をふりかけて食べてみました。確かに抹茶はよく合いますが、冷凍はせずにそのままの方が美味しいような。
京はやしやの抹茶、『松の齢』。なかなか良い香りですので、点てていただきたいと思ったのですが、茶筅がございませんで。実家から一つ持ってきておくことにいたしましょう。あれこれ思い浮かべたのですが、茶筅の代わりになるものって、ないものですよね。
