イクラ икра：ikra

先日の恵比寿のロシア料理店の話題から、知人にメールで教えていただいたのですが、イクラはロシア語なのだそうですね。良く知られたお話なのでしょうか。私は存じ上げませんでした。
「イクラ」は「魚の卵」という意味のロシア語で、日本で「イクラ」と呼ばれているものは、「赤い魚の卵」で「クラスナヤ・イクラ」、キャビアは「黒い魚の卵」で「チョールヤナ・イクラ」というのだそうです。ですので、ロシアではキャビアもイクラも、タラコも数の子も、すべて「イクラ」。