今日は「ボルシチ」の検索で訪れて下さっている方が多いようです。私が今まで食べた中で一番のボルシチのレシピはこちらに。

先日の恵比寿のロシア料理店の話題から、知人にメールで教えていただいたのですが、イクラはロシア語なのだそうですね。良く知られたお話なのでしょうか。私は存じ上げませんでした。 「イクラ」は「魚の卵」という意味のロシア語で、日本で「イクラ」と呼ば…

宣伝になりかねませんので、事務所が関わったコンサートの出演者についてご紹介をした事はないのですが、彼だけはどうしてもご紹介させていただきたくて。昨日のサントリーホールでのコンサートは、アレッサンドロ・カルボナーレというイタリア人のクラリネ…