また、飲んでみたい、ものを見つけてしまいました。ABSENT。Piccoliさんの日記で教えていただきました、本日、「禁制の酒、アブサン正式解禁」だそうです。ジョニー・デップが何かの映画の中でアブサンと阿片に溺れて死んでいく、という役を演じるのを見てか…

そういえば、昨日のバーハイランダーへは一人で。という事は、考えてみましたら念願の一人バーデビューを果たしたのでした。落ち着いたバーのカウンターでカクテルを…、なんとなくそういった形を想像していたのですが、白昼のホテルのバーでビール。ま、よろ…

ネットで見かけましてから、ここ10日間ほどずっと、食べてみたい食べてみたい…と思い続けているメニューがございます。それは「ノルマ風パスタ」。このノルマ、売り上げノルマのノルマではございませんで、ベッリーニのオペラ「ノルマ」、それにちなんだトマ…

長崎より、桃カステラが届きました。三月三日は雛祭、桃の節句。桃カステラは出産祝いや節句だけに作る桃の実の姿を模した縁起菓子。卵、砂糖、小麦粉を合わせ混ぜたカステラの種を桃型に流して天火で焼き上げ、その上にすりみつを二回かけ、乾いて白くなっ…