Choux Cring

表参道エチカで買い求めました、シュークリング。
一見ドーナツのようですが、実はシュークリーム、エクレア。もっと大きなサイズでしたらリング状のシュークリームを焼いたことがありますが、このサイズというのはケーキ屋さんなどでもこれまであまり見かけなかったかもしれません。
お味は、色とりどりで可愛らしいトッピングがされているものよりも、シンプルな「焼きたてつめたて」の、アーモンドキャラメルが好評でした。次回はぜひ同じシリーズのバニラを。