湯島 つる瀬

湯島にございます、和菓子司　つる瀬の、こちらは『ふく梅』。柔らかくて手にくっついてしまうほどもちもちの皮に、ほんのり塩味の紫蘇入り白餡、そして梅干し。なんともすっきりしておりまして美味。
ガラスケースにずらり並ぶ和菓子は、気取りがなく、昔ながらの近所の和菓子屋さんという佇まい。弟の会社から自転車圏ですので、またおやつを買いに走ることにいたしましょう。