倶楽部:今宵、銀河を杯にして   「禁断の果実」




何も予定のない、日曜日の午後。ベルギー発泡酒ヒューガルデン・禁断の果実を飲みつつ、久々のトランスパレントスター作り。先日いただいた、Amoroso アモロソ「愛人」という名のシェリーは蕩ける甘さ、でなるほどと納得。このビール、(あ、スパイスとしてオレンジピールコリアンダーが入っているため、法令上発泡酒としか表示できないのだとか、)は少し甘くてほろ苦くて。「禁断の果実」は、どうやら甘いだけの果実ではないようです。