美味なる凶器

ペルティエといえば、先日「大納言」というフランスパンの生地に小豆を混ぜ込んだようなパンを買って帰り、家に置いて仕事に出ましたところ、仕事中に娘から「パンすごく固い、口の中が切れたかも」とのメールが。またまた。確かにパリパリこんがりと焼けた皮ではありますが、オーバーなことを。ところが、私も帰宅してこのパンを手でちぎろうといたしましたら、痛い！。見ると人差し指に一筋の切り傷が。紙で指を切ることはありますが、パンで手を切ったのは初めて。パンの皮も、時として凶器に。