笹つゝみ

創業百二十年、江戸ふいち、麩一株式会社の銘菓『笹つゝみ』をお土産にいただきました。麩まんじゅうでは、今までいただいた中でこのふいちのものが一番かと思います。しっとりと濡れた香る笹に包まれた柔肌のような麩と、その麩にくるまれたあっさりとしたこし餡。会社から帰宅いたしましてまずは駆けつけ3個。10個食べて良いと言われれば食べてしまえそうな、美味しさです。