寒い時期にジェラートも美味しいのですが、やはり温かなものが嬉しい季節。 このところよく作りますのがポタージュスープ。これもとっても簡単。 たとえば人参ポタージュでしたら、人参、玉葱、じゃがいもを油で炒めてしんなりしたらひたひたのお水とコンソ…

こちらも今、お気に入りのお茶、『茶楽里／さらり』。先だっての箱根旅行の折に、お風呂上りに冷たくしたこのお茶が供され、とても美味しかったので、実家と娘へのお土産に。 なんでも１８種類の野草をブレンドしたものとのこと。どくだみなど、くせのある薬…