プーレ・ロティ。鶏の丸焼きのレシピです。今は亡き、料理研究家H先生のレシピ。レシピは大切な宝物。本来は無断で公開をしてはいけないものなのですが、こんなに美味しいレシピが埋もれていってしまうのはあまりにもったいなくて。H先生、皆様にご紹介する…
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