青山にあります、リストランテ・ヒロというイタリアンレストランのサイトを見ておりましたら、冬においしい食材として白子が紹介されておりました。「ポワレして、表面はパリパリ、中はジューシーに仕上げてアツアツをホフホフしながらメインディッシュに・…

ドライバーの注意を促すために、きらきらと光る舗装がしてある事がありますよね。少し調べてみましたら、ガラスカレットというガラスを細かく砕いたものを舗装に混入させてあるのだとか。昨日、このガラスカレット入りのアスファルトで舗装したばかりの道を…