夜のお菓子「うなぎパイ」を作ってみました、ではなくて夜、お菓子作りをいたしました。バレンタインデーに（何故か）チョコレートをいただきましたので、そのお返し用です。今回焼いたのはチョコレートとクリームチーズのカップケーキ。デパートの地下で売…

写真のキャンディーポットはヘレンドのヴィクトリアという、蝶や牡丹の花が鮮やかに描かれた中国趣味（シノワズリ）の絵柄です。 1851年、ロンドンで開催された博覧会で、ヴィクトリア女王がこのシリーズを見染め愛用したというエピソードからその名がつけら…

ハンガリーのヘレンドの工房の中に、アピシウスというレストランがあります。 窓の外には緑の丘が広がり、淡いピンクのテーブルクロスにもちろん使われる食器はすべてヘレンドのもの。テーブルごとに違うシリーズの絵柄で統一されています。このレストラン、…