もう20年以上の付き合いになるMさん、Kさんと、仲良し3人組でランチ。

お店は麻布十番のイタリアン、リストランテ・ラ・ブリアンツァ。

薦めてくれたのはMさんの次女で、元ピアノの生徒だったAちゃん。
最初にあった時はまだ幼稚園児だったAちゃんに、美味しいレストランを教えてもらうようになるなんて、なんだかとっても嬉しいです。

そして、お薦めのレストランのお味は大満足。特に、この黒トリュフのオーブン焼き。最高ーーーーー!!!
こんなにたっぷりシャカシャカしていただいた黒トリュフを、チーズをかけて表面をこんがりと焼いた、とろとろの半熟卵にからめてトーストにのせていただきますの♡美味しくないわけがございませんわね。ほほほ。





emimi2015-01-31


『俺の、、、』シリーズ。これまで一度も食べたことがなかったのですが、初めて訪れてみました。銀座『俺のだし』。初俺シリーズなのに、イタリアンでもフレンチでもなく、『だし』。おでんのお店です。

予約時間前にお店の前で待つように言われる。10分遅れるとキャンセルになってしまう。2時間きっちりで出されてしまう。その30分前には食べ物ラストオーダー、など独自のお約束ごとがいろいろあるお店。

お店は細長く、長いカウンターにずらーっと並んで皆で食べる食べる。こじゃれてはいるものの、どこからともなく隙間風が吹き込んでまいりまして、なんとなくすーすー寒い店内。

ではありますが、あわび、ふかひれ、スッポン、ウニ、とらふぐ、ロブスターなど、高級食材を使ったお料理を美味しくリーズナブルに思いっきり食べる、と割り切れば良いお店かと。

ちなみにこの日はこの細長ーーーいお店の一番奥の席。カウンターの後ろの通路を通って入り口横のレジまで向かうのですが、この通路が狭いうえにこの季節、壁際にはもこもこのコートがずらり。お客様をすりすりしながら出るわけには行かないので、コートをすりすり擦りながらカニ歩きをしておりましたら、発電しそうでした。

emimi2015-01-30


先週の話になりますが、娘と、2回めとなるNESPRESSOのレシピ体験会に参加してまいりました。

デカフェのカプセル3種類のうち2種類が終売になるという情報を見かけ、デカフェを良く飲むのでどうしましょう!?と心配しておりましたが、ちょうどこの日、新しいデカフェのカプセルが3種類発売になったとのことで、ほっと。

その新しいデカフェのカプセルを使ったレシピを2種類教えていただいてまいりました。チョコレートクッキーシロップを使った、「カフェ・ラテ・チョコレートクッキー」と、生クリームとチョコレートパウダーを使った「スイート・モカ」。

文句無しの美味しさです♫

emimi2015-01-26


デザイナーの小林栄子さんの新年会とファッションショーが、外苑前のレストラン、アクアヴィットで開催されました。

着物ドレスデザイナーの小林さんは、NPO法人 美・JAPONを設立され、ご自身がデザインをされる衣装の世界観を、音楽や舞と共に体現するショーとしてフランス、スイスなど各国で展開していらっしゃる、パワフルで魅力的な女性。

今年7月に予定されておりますポルトガル公演に中西が参加を、というお話をいただき、会に参加させていただくことに。古い着物を美しく甦らせたドレスの数々。美味しいお料理をいただきながら、興味深いお話もたくさん伺うことができ、おかげ様で有意義なひと時を過ごさせていただきました。

小林さんをご紹介いただいた殺陣の島口哲朗さんも含めてのミーティングもすでに始まっておりまして、今後の展開がとても楽しみです。

夕方母からメールが入り、銀座で待ち合わせをすることに。

何を食べましょう、と相談をいたしまして向かいましたのは、洋食の煉瓦亭。あれこれ迷って、冬しかいただけないカキフライ、エビグラタン、そして、いつ注文をいたしましても、まるで食品サンプルのような美しさの野菜サラダを。煉瓦亭、大好きです。

お腹いっぱい、コーヒーでも飲んで帰りましょう、と歩いておりますと、ちょうどシネスイッチ銀座の前を通りかかり、タイミング良くレディースデー。観て帰っちゃいましょうか、とパトリス・ルコント監督の最新作『暮れ逢い』を。

音楽はガブリエル・ヤレド。映画の中で繰り返し奏でられる、ベートーヴェンピアノソナタ第8番ハ短調「悲愴」の2楽章。ゲランの香水「ルール・ブルー」の香りを確かめたくなる、映画です。

この時間、お土産のアマンドのキッフェルをエスプレッソと共に。




市ヶ谷にございます、Chez Olivier シェ オリビエ。

http://www.chezolivier.co.jp/index.html

初めて訪れましたが、魅力的な良いレストランでした。モダンで美しく、重すぎないフランス料理。

そして今日もまた、最高の調味料である楽しい語らい。食いしん坊、幸せな日々を送っております。






十番の隠れ家にて、アーカイヴを学んだメンバーと新年会。何も相談しなくても持ち寄るものが被らないという素晴らしさ!

オランダ土産のたいへん美味しいチーズ、ヴィロンのバゲット、パエリア、エルメスのデザイナーでもあるピエール・ルタン氏がラベルを手がけたというワイン、ハンガリーのトカイワイン、四谷わかばのたい焼き、近江屋洋菓子店のパウンドケーキ、などなど。そして何より美味しのは尽きることのない楽しい語らい。

※猫ちゃんのポットはなんと尻尾が空洞。お湯を注ぐと持てない熱さに!なにゆえ?!