Botanica

「こんな時だからこそ美味しいもの食べましょう」、という友人知人が多く、この日は急なお誘いでミッドタウンのHOME｜ボタニカ 東京・六本木へ。
土曜日ということもあってか、店内は満席。食事中にもドドドド、グラグラとやや大きな余震がありましたが、もう慣れたもので、デザートまで楽しく美味しくいただきました。
水産関係に詳しいおじ様とご一緒したのですが、日本のスーパーなどで売られている干物の原料となる鯵のほとんどがノルウェーやオランダ、フランスからの輸入なのだそうです。海が放射能で汚染されてしまった今、これからはそのことがかえって売り文句となりそうです。