Boulangerie Takeuchi

幸せなことに今、我が家のテーブルの上には、大阪で大人気だというパン屋さん、ブランジュリ・タケウチのパンがどっさり置かれているのです。そして、部屋に漂う芳しいパンの香り。
なぜ、大阪のパン屋さんのパンが？。それは、先日ポワンタージュのパンをお送りしたid:chimさんが、お礼に、とわざわざ送ってくださったからなのです。ブランジュリ・タケウチ。あまりの人気にパンが売り切れてしまって閉まっていることも多いというパン屋さん。買い求めていただくのも大変だったでしょうに。このような機会でもなければ、口にできなかったであろうパンの美味しさはもちろん、私に美味しいパンを送ろう、と思って下さったそのお気持ちが何より嬉しくて。
パンはどれも、人気店であることが納得の美味しさ。普通のハード系のパンかしら、と思いながらカットをいたしましたら、中にはブルーベリーとクリームチーズがたっぷり入っていたり。甘い、これはブリオッシュなのでしょうか、スポンジのようなふわっふわの生地は初めての口当たり。食べきれないぐらいお送りいただいたので、まだお味見をしていないパンも色々。バゲットなどは冷凍をして、大切にいただきます。お心遣い、本当にありがとうございました。