文字化け

GMailからMSN 、Yahoo など他のWebメールに送信すると日本語が文字化けしてしまいます。英語だけなら問題無し。日本語と英語を交ぜると、英語も文字化けしてしまいます。文字コードを変更すれば読む事は出来るらしいのですが、読み終えたらまた設定を元に戻さなくてはいけないのだとか。GMailでの受信は問題ないのですが、この状況はかなり不便です。