今日はバレンタインデー。私にも、嬉しいラブレターが届きました。Chartreuseさん、ありがとうございます。地鶏と卵、ぜひ一度試してみたいです。“よく運動している親鶏のとても硬いお肉です”とは、なんと潔い。地鶏をつかった鶏のすき焼き、美味しそうです…

なかなか手に入らないであろうと諦めかけておりました、Lothar Meggendorferの[ The City Park ]。ありがたいことに、知人よりプレゼントしていただきました。普通の本とはかなり違った作りの絵本。この本はネットで検索いたしましてもその仕掛けを理解する…