■

秋刀魚押寿司

一口頬張り、思わず「激うま…」、と呟いてしまいました。岩手の叔母から届いた新鮮なサンマで母が作ってくれました、押し寿司。
おろしたサンマに塩を振り一晩置き、さっと酢でしめ、皮を剥ぎ、新米の寿司飯との間にはきざんだ生姜をたっぷり。木枠はぎゅっと押し過ぎずご飯少なめ。脂ののったサンマはぷりっぷりで噛み切れないほど。素晴らしく美味。最高。

エアバギー大幅値上げ

先だって、ほぼ100点満点とご紹介いたしましたエアバギーミミ。先ほど久々にAirBuggyのサイトを覗いてみましたところ、11月に価格改定とのこと。

2007年9月26日 AirBuggy mimi 価格改定のお知らせ
原産国の税率変更に伴い11月1日よりAirBuggy mimiの販売価格が改定致します。
現行価格：48,000円→改定価格：55,000円(税抜)

税込み価格ですと7350円ものアップ。購入を検討されている方はお早めに。

テルミン

『大人の科学』の今月号の付録は、テルミン。あの不思議な演奏姿を見ても、どのように音程や強弱を変えるのか、まったく解らずにおりましたが、テルミンmini弾き方ブックWEB編を見てその謎が解けました。

テルミン (大人の科学マガジンシリーズ)