Point de depart

六本木にございますフランス料理店、ポワン･ドゥ･デパー。先だって前を通りかかりましたら別のお店になっておりまして驚愕。
帰宅をしたしましてすぐにサイトを確認いたしましたところ、「この度、賃貸借の関係で六本木の店舗を一旦クローズし新しい移転先を探す事となりました。」とのこと。
閉店ではなくてほっとしましたが、突然の一時閉店には色々事情があったようでお気の毒です。生真面目なシェフに温かなマダム。どうか早く良い移転先が見つかりますように。
画像は、定番メニュー『オマール海老のパイ包み焼き・そのビスクのソース』。