歐林洞 パトロン



北鎌倉と鎌倉の間に、歐林洞というたいへん雰囲気のよいカフェがございまして、こちらでお茶をしたかったのですが、なにせ昼食を食べたばかりで歩くのもやっとなほどお腹がいっぱい。今回はお土産を買い求めるだけに。
画像のお菓子は、パトロン。マッシュした渋皮付きのマロンにラム酒を加えて焼き上げ、ブラックチョコレートでコーティングした“ショコラ ノア”と、マッシュしたマロンをバターと生クリームを加えて焼き上げ、ミルクチョコレートでコーティングした、“ショコラ オレ”。こちらのお店の代表的なお菓子として年間を通して販売されているようですが、やはりこれは秋のお菓子。今の季節にまさにぴったり。チョコレート好き、栗好きには嬉しいお菓子です。栗がぎゅっと詰まっておりまして、小ぶりながら一粒で甘いものへの渇望が満たされる食べ応え。