銀座 鹿乃子

昨日はバギーを見たあと、娘夫婦と銀座へ移動。甘味処、『銀座 鹿乃子』で遅めの昼食を。
『虎屋』、もそうですが、甘いもの屋さんというのは、膵炎患者にとりましては、外食のできる数少ない貴重な選択肢。『鹿乃子』にも、きしめんや、にゅうめん、お弁当など、脂質低めのメニューがあれこれ。
昨日は、きしめんと、小さなあんみつを黄金蜜で注文したのですが、おかずとして供されたごぼう巻きの穴子以外は全ていただけるものばかりで、もう嬉しくなってしまいました。
鹿乃子は、お値段はお高めですが、量はやや多過ぎるほどたっぷり。（昨日も隣のテーブルの家族は、一つのあんみつを3人で）。きちんと手作りで丁寧に作られておりますので、何をいただきましても優しい味わいでたいへん美味。
そういえば、私は見そびれてしまったのですが、先週のNHK「きょうの健康」は、すい臓の特集だったとか。近年、アルコールの消費量の増加に伴って、膵炎の患者も増えているのだそうです。低脂質の食事のできるお店をたくさん探しまして、「膵臓食・外食マップ」でも作ることにいたしましょうか。