ホットドッグ

今日の朝食はホットドッグ。渇望が満たされました。天然酵母のコッペパンに、玉ねぎ・キャベツを千切りにして炒め塩コショウをしたもの、フライパンで焼いたロングタイプの荒挽きソーセージを挟み、軽くトースト。ケチャップが『明宝トマトケチャップ』という岐阜から取り寄せたもの、マスタードがフランス、ディジョンのものでしたので、少々、お上品過ぎる仕上がりではございましたが、たいへん美味。満足。