琺瑯

ホーロー、ほうろう、漢字ですと琺瑯と書くのですね。琺瑯は、型どった鋼板にガラス質の釉薬をかけ800度から850度の高温で焼成したもの。3000年という時を朽ちることなく現代に受け継がれたツタンカーメンのマスクも耐久性のある琺瑯だとか。
以前から琺瑯の風合いは好きだったのですが、転居先の調理器具が電磁調理器という事もございまして、このところ家庭用品を選んでおりましてもつい、IH対応の琺瑯製品に目が。写真は保存容器としてAfternoon Tea買い求めました野田琺瑯株式会社のホワイトシリーズ。イラストも文字も何も書かれておりません乳白色の容器。シンプルでとても美しいです。
※ 参考
野田琺瑯株式会社　http://www.nodahoro.com/
日本琺瑯工業会　http://www.horo.or.jp/f/set.html