銀座鹿乃子 夫婦（めおと）豆かん

黒みつといえば、お泊まり明けは銀座を散策。すぐに、ちょっと一休みいたしましょう、と鹿乃子へ。今回初めて夫婦豆かんというものをいただいてみました。塩豆に寒天、と茹で小豆に寒天、に黒みつ、白みつ、お漬け物がセットになったもの。最初は蜜をかけずに、茹で小豆と塩豆の風味を楽しみます。お豆のおいしさをじっくりと味わいましたら、たっぷりの蜜を。やはり、塩豆には黒みつ、茹で小豆には白みつがよろしいようで。