嬉しいことに最近では東京でも明石の焼穴子が手に入るようになってまいりました。 今夜はその焼穴子を使っての穴子丼。お寿司で「穴きゅう」が好きなので、同じ組み合わせにしてみることに。熱々ご飯にちぎった海苔、たっぷりの千切りきゅうり、ホイルで包み…

最近では炊飯器を買うともれなく付いてまいります、ぼつぼつのあるご飯が付かないおしゃもじ。 今回買い換えた炊飯器にも付いておりまして、驚くほど御飯粒が付かず快適。でも、案外これがすぐに付くようになってしまい、付き始めると今度は、かえって"もの…

お正月用食材の買出しにまいりましたデパートの地下にできておりました大行列がどうしても気になると母が。 私はちょっとひねたところがございますので、こういった行列を見かけましてもふーん、と行き過ぎるタイプなのですが、母はとりあえず行列を見ると参…