2004-06-13から1日間の記事一覧

魚河岸料理 常陸(ひたち)

食事は、行き当たりばったり。おやつは、この季節閑古鳥の鳴く海の家で「焼き蛤」と「蟹のお味噌汁」を。蛤ってどうひっくり返して焼いても、開くと上になっている方の貝に身がくっついてしまうとご存じでしたでしょうか。色々試してみたのですが、本当に見…

神原商店 志ら魚

今日は、九十九里、銚子へドライブ。久々に潮風に吹かれ、波の音を聞きながら砂浜を散歩してまいりました。写真は「お土産はこれ!」と決めておりました、神原商店の志ら魚(しらうお)。こちらのお店、飯岡港の近くにございまして、捕れたばかりの新鮮なシ…